為進一步提升企業食品安全管理水平,提高員工法律法規和食品安全標準規范意識,依法開展生產經營活動。2022年4月22日下午,南寧東恒華道酶制劑商學院組織全體員工在二樓多媒體室召開《食品安全法》相關法律法規宣傳培訓會,最后對全體職工進行了食品安全知識考試。
培訓會上,質檢部品控主管現場介紹了相關法律法規清單、學習責任事項、法律依據和處罰措施等,并對預包裝食品標簽相關內容,結合公司實際情況,對企業可能存在的風險關鍵環節進行提醒,以案說法,進行警示,如近期出現的“老壇酸菜”事件為例,進一步講解了如何加強食品生產監督管理,加強生產過程控制,保持良好的生產規范、環境衛生,保證食品質量安全,推動食品質量提升。
“民以食為天,食以安為先”,食品安全是企業的生命線,是企業的命脈和靈魂;是食品企業的立身之本,是企業長遠發展下去的基石。作為一家食品工業用酶生產企業,東恒華道酶制劑公司深知食品安全的重要性。建廠之初,董事長高瞻遠矚,確立了東恒華道的質量總方針“產品等于人品,質量是企業的生命,向質量要效益”的質量理念來高度管理企業。
董事長從戰略的眼光出發,要求質檢部按階段陸續引入并運行諸多管理體系,從2016年以來東恒華道酶制劑公司先取得了ISO9001質量管理體系及FSSC22000食品安全管理體系兩大體系的認證,結合客戶需求,先后陸續取得了MUI HALAL、HFC HALAL、KOSHER等清真認證工作,充分證明了東恒華道產品在生產過程中的質量管理符合標準,到達了滿足消費者身體健康和生命安全的要求,在食品安全、質量和合法性上都達到了較高的水平。企業通過五大系認證后,對于東恒華道產品來說不僅是從“量”到“質”的轉變,同時也意味著企業的硬實力優勢被國際食品業所認可,通過認證給予企業更多的社會責任,亦是榮獲一張打開國際食品市場的通行證。
東恒華道酶制劑公司時刻關注著食品行業相關法律法規的新動態,根據食品安全標準的信息變化,積極響應政策做出相應調整。每年列入商學院培訓計劃,將最新的行業相關法律法規在公司內部進行系統化的培訓,提高全體員工在食品安全方面的知識,加大對食品安全管理人員的培訓和考核的投入,將以更嚴謹的標準做產品,深化戰略布局。踐行“成為一家持續發展的百年長青企業,樹立行業標桿,成為世界生物酶產品永遠值得信賴的品牌,成為世界多方合作最滿意的合作伙伴”的愿景。
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【原創聲音】本文由南寧東恒華道生物科技原創文章,轉載需注明出處。