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      酶制劑在貓犬誘食劑風味形成的幾個關鍵控制點 頭條
      貓犬誘食劑風味形成的關鍵控制點：動物肝臟（雞肝）預處理（組織破碎）→蛋白酶酶解（酶解工藝）→美拉德反應（熱反應）→產品風味的固定→制膏
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      生物酶解技術，提升燕麥奶生產品質

      生物酶解技術，提升燕麥奶生產品質

      ?物?物酶解技術是現在興起的?種?物活性物質提取技術。該技術的優勢在于通過酶的催化作?讓物質?體分解，同時保留物質的活性物質，使其不會遭受破壞。燕麥奶是燕麥深加工后的副產物，燕?奶相??奶，其脂肪含量…
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      酶制劑在寵物誘食劑生產中必不可少!

      酶制劑在寵物誘食劑生產中必不可少!

      人們的生活質量水平越來越高，我們不為是否糧食飽腹而擔憂，開始追求精神層面的滿足。相比于來一場說走就走的旅行，更多人喜歡養些寵物。但是，養寵物不是一件容易活。當寵物食欲不振或抗拒吃飯時，有“產屎官”發愁…
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      寵物糧誘食劑配方的制備離不開牛肉酶解工藝

      寵物糧誘食劑配方的制備離不開牛肉酶解工藝

      生物酶解工藝堪稱巧妙的生物技術經典，因為牛肉纖維的特殊性，導致其水解和酶解的難度較大，因此其預處理和水解過程的控制需要更多技巧。通過對牛肉蛋白進行低溫、水煮、多種蛋白酶結合等方法，快速有效的將牛肉蛋白…
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      牛肉酶解制備牛肉膏在寵物飼料誘食劑中的應用

      牛肉酶解制備牛肉膏在寵物飼料誘食劑中的應用

      通過對不同寵物適口性調查統計和分析，熟牛肉香味可以提高寵物的適口性。于是牛肉香料更多的被應用在寵物飼料誘食劑生產的寵物食品中，但實際效果卻和設計相差較大。這是因為，真正能夠改善寵物適口的其實是牛肉蛋白…
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      雞肝粉酶解寵物誘食劑，增加寵物食品適口性！

      雞肝粉酶解寵物誘食劑，增加寵物食品適口性！

      雞肝蛋白的小分子，通過美拉德反應可產生特殊的蛋白，能夠被廣泛的寵物接受喜愛，是寵物食品誘食劑的優秀原料，其價格便宜、產量高的特點，日益成為寵物食品市場中的主要選擇。雞肝粉制作寵物誘食劑的關鍵在于如何將…
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